নিজস্ব প্রতিবেদন: অর্থ উপার্জনের জন্য সাধারণ মানুষের কাছে যে দুটি ক্ষেত্র রয়েছে তার মধ্যে অন্যতম হলো চাকরি আর ব্যবসা। সরকারি এবং বেসরকারি চাকরির বাজার যেহেতু এখন দুর্বল হয়ে পড়েছে, তাই জীবিকা নির্বাহের জন্য মানুষ ব্যবসাকেই প্রধান রাস্তা হিসেবে বেছে নিয়েছেন। আজ আমরা আপনাদের সঙ্গে একটা দারুন ব্যবসার আইডিয়া শেয়ার করে নেব।যদি প্রতিবেদনটি মনোযোগ সহকারে আপনারা পড়েন তাহলে বুঝতে পারবেন ব্যবসা আপনাদের হাতের মুঠোয়।। চলুন তাহলে, এবার আর সময় নষ্ট না করে এই ব্যবসাটি সম্পর্কে একটু বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক।
কিসের ব্যবসা শুরু করার কথা বলা হচ্ছে?
আজ আমরা আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করে নেব শোনপাপড়ি তৈরির ব্যবসার কথা। বাচ্চা থেকে বড় সকলেই কিন্তু এই খাবার খেতে খুবই পছন্দ করে থাকেন। বাজারে বিভিন্ন দামে বিভিন্ন সাইজের শোনপাপড়ি বিক্রি করা হয়ে থাকে। ট্রেনে বা বাসে উঠলেও কিন্তু দেখবেন একের পর এক বিক্রেতারা এই শোন পাপড়ি বিক্রি করতে চলে আসেন। সুতরাং এই খাবারটির চাহিদা যে ব্যাপক রকমের রয়েছে সব জায়গাতেই তাতে কোন সন্দেহ নেই। এই ব্যবসা শুরু করার জন্য আপনাদের শুধুমাত্র একটা মেশিনের সাহায্য নিতে হবে। কাঁচামাল হিসেবে কিন্তু খুব বেশি কিছুর প্রয়োজন নেই।।
কাঁচামাল এবং মূলধন:
এই ব্যবসা যদি আপনারা শুরু করতে চান তাহলে কাঁচামাল হিসেবে নিয়ে নিতে হবে ময়দা, বেসন এবং চিনিসহ আরো কিছু জিনিস। যদি ফ্লেভার যোগ করতে চান সেক্ষেত্রে এলাচ ব্যবহার করতে পারেন।বেসন বা ময়দা ব্যবহার করে একটা ডেলা তৈরি করে সেটাকে প্রথমে ভালোভাবে মথে নেবেন। তারপর চিনির মিশ্রণ তৈরি করে দুটো উপকরণ একসাথে মেশিনের মধ্যে মিক্স করে স্টেপ বাই স্টেপ আপনাকে শোনপাপড়ি তৈরি করতে হবে।।
এইতো গেল কাঁচামালের কথা। এবার আমরা বলবো মূলধনের কথা। এই ব্যবসা শুরু করার জন্য যে মেশিনটার প্রয়োজন হবে তার ফুল সেটআপ সহ দাম পড়বে মোটামুটি ৫০ থেকে ৭০ হাজারের মধ্যে। যারা এই ব্যবসা শুরু করতে চান এই মেশিনটা কিনেই কিন্তু নির্দিষ্ট একটা ঘরের মধ্যে প্রাথমিক অবস্থায় কাজ শুরু করে দিতে পারেন।।
শোনপাপড়ি তৈরি হয়ে যাওয়ার পর এগুলোকে সমান পিসে সেট করে নিতে হবে এবং তারপর ছোট ছোট প্লাস্টিকের বক্স অথবা প্যাকেটের মাধ্যমে প্যাকিং করে বাজারজাত করতে হবে।। এই প্রোডাক্ট তৈরি করতে গেলে আপনাদের খরচ পড়বে ৩০ থেকে ৪০ টাকা এবং বাজারে আপনারা এটা ৮০ থেকে ১০০ টাকায় অনায়াসে বিক্রি করতে পারবেন। যদি এই ব্যবসা আপনারা শুরু করতে চান সেক্ষেত্রে আর সময় নষ্ট করা উচিত হবে না। যারা মেশিন কিনা নিয়ে চিন্তাভাবনা করছেন তাদের উদ্দেশ্যে নিচে ঠিকানা দেওয়া রইল।
Address : Bandel, Hooghly, West Bengal
Contact : 8961020359