নিজস্ব প্রতিবেদন: লকডাউনের পরবর্তী সময় থেকেই অর্থ উপার্জনের জন্য মানুষ বিভিন্ন ব্যবসার সাহায্য নিয়েছেন। এই সময় থেকে বহু কোম্পানি বন্ধ হয়ে যাওয়ায় কাজ হারিয়েছেন অনেক মানুষ। ফলস্বরূপ দিন প্রতিদিন বেড়েই চলেছে দেশের বেকার সংখ্যা। এমতাবস্থায় দাঁড়িয়ে মানুষের কাছে একটা নিজস্ব অর্থ উপার্জনের ক্ষেত্রেও অর্থাৎ ব্যবসা শুরু করা ছাড়া কিন্তু আর উপায় নেই।
সমস্ত ধরনের ব্যবসার মধ্যে যেটি একেবারে অল্প সময়ে দাঁড়িয়ে যায় সেটা হল ফুড প্রোডাক্ট এর ব্যবসা। আজ আমরা তাই তেমনি একটি ব্যবসার আইডিয়া আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করে নেব।
এগ রোল তৈরির ব্যবসা কিভাবে শুরু করবেন?
শিরোনাম দেখে নিশ্চয়ই আপনারা বুঝে গিয়েছেন আজ আমরা কোন ব্যবসার কথা আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করে নিতে চলেছি। এই এগ রোল তৈরির ব্যবসা কিন্তু একটি মাত্র মেশিনের উপর নির্ভর করে খুব সহজেই তৈরি করা যাবে। এই মেশিনটি বিভিন্ন রকম ভাবে আপনারা কিনে নিতে পারেন। আপনারা মেশিনটি কমার্শিয়াল ভাবে ব্যবহার করতে চাইলে ১০ মোল্ড হিসেবে কিনতে পারেন। যদি ব্যক্তিগত ব্যবহার বা ছোটখাটো স্টলের জন্য নিতে চান সেক্ষেত্রে এক বা দুই মোল্ড হিসেবেও নিতে পারেন।
খুব সহজেই এই জাতীয় মেশিনের মধ্যে এগ রোল তৈরি করা যাবে এবং সেগুলো বিক্রি করা যাবে। বিদেশের বাজারে কিন্তু এই ধরনের ব্যবসা ভীষণ জনপ্রিয়। তাই এই ধরনের খাবার যদি দেশীয় মার্কেটে আপনারা শুরু করতে পারেন তাহলে সেটা যেমন ক্রিয়েটিভ হবে, ঠিক তেমনভাবেই মানুষের ভীষণ চাহিদার মধ্যেও চলে আসবে। এটা এমন একটি খাবার যা বাচ্চা থেকে বড় সকলেই কিন্তু খুব পছন্দ করবে।
মেশিনের মধ্যে এগরোল তৈরি করার জন্য খুব একটা খাটনি হবে না। প্রথমেই মোল্ড এর মধ্যে আপনাকে কিছুটা পরিমাণ ডিম ভেঙ্গে দিতে হবে। তারপর এই ডিমের মধ্যে আপনাকে দিয়ে দিতে হবে সসেজ এবং অন্যান্য spice। মেশিনের সাইডে থাকা বাটনটি অন করলেই কিন্তু খুব সহজে আপনারা কয়েক মিনিটের মধ্যে একসাথে দশটা এগ রোল তৈরি করে নিতে পারবেন।
প্রত্যেকটা মোল্ড কন্ট্রোল করার জন্য আলাদা আলাদা করে বাটন এখানে থাকবে। আপনারা যদি দশ মোল্ডের মেশিন না কিনতে চান সে ক্ষেত্রে অবশ্যই অন্য দুটি মেশিনের ট্রাই করে দেখতে পারেন যেটা আরো কম দামে আপনারা পেয়ে যাবেন। সাধারণ ইলেকট্রিসিটিতেই কিন্তু এই মেশিন খুব সহজে চালানো যাবে এবং বাজারের যে কোন জায়গাতেই স্টল বা ক্যাফে তৈরি করে আপনারা এই মেশিন বসিয়ে ব্যবসা শুরু করতে পারেন।
তবে অবশ্যই খেয়াল রাখবেন আপনারা যেখানে স্টল বা রেস্টুরেন্ট করছেন সেখানটা যেন একটু লোকালয় পূর্ণ স্থানের মধ্যে হয়।। যদি আপনি ইন্ডিয়ায় বসবাসকারী হয়ে থাকেন সেক্ষেত্রে অফলাইন মার্কেটে এই মেশিন চট করে পাবেন না। আপনাকে অনলাইন ওয়েবসাইট যেমন – INDIAMART থেকে এই এগ রোল মেশিন কিনে নিতে হবে। যদি আপনি বাংলাদেশের বাসিন্দা হয়ে থাকেন সেক্ষেত্রে নিচের দেওয়া নম্বরে যোগাযোগ করে মেশিন কেনার ব্যাপারে কথা বলে নিতে পারেন।
Contact : 01879976968/01892813245(call/WhatsApp)