নিজস্ব প্রতিবেদন: শশা আমরা যেমন ফল হিসেবে খেয়ে থাকি, ঠিক তেমনভাবেই এটা দিয়ে কিন্তু বিবিধ পদ তৈরি করা হয়ে থাকে। এরমধ্যে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই ভালো। আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে তাই বাড়িতেই শসা চাষের স্টেপ বাই স্টেপ পদ্ধতি এবং কিছু বিশেষ পরিচর্যা সম্পর্কে আমরা এই প্রতিবেদনের মাধ্যমে আপনাদের জানাবো। বাগান প্রেমী মানুষরা কিন্তু এভাবে বাড়িতে খুব সহজেই শসা চাষ করে দেখতে পারেন। মাত্র ৩৫ দিনের মধ্যেই কিন্তু এক্ষেত্রে আপনারা বাম্পার ফলন পাবেন। চলুন একটু বিশদে জেনে নেওয়া যাক এই ব্যাপারে।
শসা চাষ শুরু করার জন্য প্রথমেই বাগানের মধ্যে একটু বড় সাইজের একটা গর্ত করে নেবেন। এবার এই গর্তটির মাঝখানে গোবর সার দিয়ে দিন। এবার গর্ত করার সময় যে মাটি উপরে উঠিয়ে রেখেছিলেন সেটাকে এই সারের সঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে। চেষ্টা করবেন মাটি যতটা সম্ভব ঝুরঝুরে করে নেওয়ার যাতে বীজে সহজেই অঙ্কুরোদগম হতে পারে।
মাটি থেকে এক থেকে দেড় ইঞ্চি পরিমাণ নিচে আপনাদের এবার এই শসার বীজগুলোকে পুঁতে দিতে হবে। রোপন করার ৮ থেকে ৯ দিনের মাথাতেই এই বীজ থেকে সহজেই চারা বেরিয়ে যাবে। চারা গাছ গজানোর পর গোড়ার মাটিটা একটু আলগা করে নেবেন যাতে এর শিকড় গুলো খুব সহজেই ছড়িয়ে যেতে পারে আর সার দেওয়ার ক্ষেত্রেও অসুবিধা না হয়।
শসা চাষ করার জন্য জৈব আর রাসায়নিক সার দুটোই ব্যবহার করা যেতে পারে। রাসায়নিক সার হিসেবে আপনারা প্রথমে দিতে পারেন ১০০ গ্রাম পরিমাণের টিএসপি স্যার। গাছের গোড়া থেকে একটু দূরত্ব বজায় রেখে চারদিকে সার ছড়িয়ে দেবেন। গাছের মধ্যেকার নাইট্রোজেন আর ফসফরাসের ঘাটতি এই সারের মাধ্যমে পূরণ হয়ে থাকে। এবার আপনাদের প্রয়োগ করতে হবে মোটামুটি ২০ গ্রাম পরিমাণে ইউরিয়া সার। গাছের যাতে কোন অসুবিধা না হয় তার জন্য ১৫ গ্রাম পরিমাণ ফুরাডান প্রয়োগ করতে পারেন। এটি গাছকে পোকামাকড়ের আক্রমণের হাত থেকে বাঁচাতে সাহায্য করবে। সার দেওয়ার পরে মাটি দিয়ে এই জায়গাটা ঢেকে দিতে হবে।
গাছ আরো একটু বড় হতে শুরু করলে আপনাদের মাচা বেঁধে দিতে হবে যাতে ভালোভাবে সাপোর্ট পেয়ে এগুলো বাড়তে পারে। গাছ যাতে পর্যাপ্ত পরিমাণে আলো আর জল পায় সেদিকে নজর রাখতে হবে। পারলে শসা গাছের নিচের দিকে ছয় থেকে আট পাতা একটু শসা গুলোকে আলাদা করে নেবেন যাতে সম্পূর্ণ গাছের মধ্যে উপকরণ ঝরে যেতে পারে এবং ফলন ভালোভাবে ধরতে পারে। অনেকেই এই কাজটি করেন না যার ফলে কিন্তু অনেক সময় গাছের বৃদ্ধি ব্যাহত হয়ে যায়। ব্যস এইভাবে শসা চাষ করলে মাত্র ৩৫ থেকে ৪০ দিনের মধ্যেই কিন্তু দারুন ফলাফল পেয়ে যাবেন।