নিজস্ব প্রতিবেদন: কিছু সাধারণ রান্নার মাঝেই আজ আমরা অসাধারণ একটি রান্নার রেসিপি আপনাদের সামনে পরিবেশন করতে চলেছি। বাঙালির সাথে চিরকাল ধরেই মাছ ভাতের একটি আলাদা আবেগ জড়িয়ে রয়েছে। তবে প্রতিনিয়ত যদি একভাবে মাছের ঝোল রান্না করে পরিবেশন করা হয়ে থাকে তাহলে কার ভালো লাগে বলুন তো? আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনের তাই কাতলা মাছের রেজালা নামের … Read more
নিজস্ব প্রতিবেদন: খাবারের শেষ পাতে একটু ডেজার্টের রেসিপি খেতে কমবেশি সকলেই পছন্দ করে থাকেন। আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে আমরা পাঠক বন্ধুদের সঙ্গে দুধের একটি বিশেষ ডেজার্ট এর রেসিপি শেয়ার করে নিতে চলেছি।। যারা এটি খেতে পছন্দ করে থাকেন তারা ভুল করেও আজকের এই প্রতিবেদনটা মিস করবেন না।।অল্প সময়ে কিন্তু এটা বাড়িতে তৈরি করে নিতে পারবেন … Read more
নিজস্ব প্রতিবেদন: আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে বাড়িতেই সুগার ফ্রি সন্দেশ তৈরি করার একটি বিশেষ রেসিপি আমরা শেয়ার করে নেব। অনেক ক্ষেত্রেই দেখা যায় ডায়াবেটিস থেকে শুরু করে অন্যান্য অনেক বিশেষ সমস্যা থাকার কারণে আমরা মিষ্টি ভালবাসলেও কিন্তু তা উপভোগ করতে পারি না। তাই এই সমস্যার হাত থেকে বাঁচতে আপনারা খুব সহজেই সুগার ফ্রী সন্দেশ খেতে … Read more
নিজস্ব প্রতিবেদন: সাধারণত বড় বড় ক্যাফেটেরিয়া অথবা হোটেল রেস্টুরেন্টে কিন্তু অনেকেই ক্যাপাচিনো কফি খেয়েছেন। বেশ চড়া দামে এগুলো বিক্রি করা হয়ে থাকে। তবে আপনারা কিন্তু এই সমস্ত জিনিস এত দাম দিয়ে না কিনে খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলতে পারবেন একটু চেষ্টা করলেই। আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে হোমমেড ক্যাপাচিনো কফির রেসিপি আমরা শেয়ার করে নেব আপনাদের … Read more
নিজস্ব প্রতিবেদন: আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে কাঁকরোলের একটি ইউনিক রেসিপি আমরা পাঠক বন্ধুদের সঙ্গে শেয়ার করে নিতে চলেছি। গরম গরম ভাতের সাথে কিন্তু এটা পরিবেশন করলে খেতে দারুন লাগবে। একঘেয়ে রান্নায় যদি আপনাদের মন বিরক্ত হয়ে গিয়ে থাকে তাহলে অবশ্যই একদিন বাড়িতে এই রেসিপিটা বানিয়ে পরিবেশন করতে পারেন। বাচ্চা থেকে বড় সবাই খুব মজা করে … Read more
নিজস্ব প্রতিবেদন: আমাদের আজকের রেসিপির নাম হল মোচা চিংড়ি । বাড়িতে অনেকেই অনেক ভাবে এই রেসিপিটা রান্না করে থাকেন। তবে একবার আমাদের এই প্রতিবেদনকে অনুকরণ করে বাড়িতে রান্নাটি করে দেখুন,বাচ্চা থেকে বড় সকলেই কিন্তু খাবার পরে হাত চাটতে থাকবে। চলুন তাহলে আর সময় নষ্ট না করে আমাদের আজকের প্রতিবেদন টা শুরু করা যাক।। মোচা চিংড়ি … Read more
নিজস্ব প্রতিবেদন: আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে এমন একটি রেসিপি আমরা শেয়ার করে নেব যেটা খুব সহজেই কম উপকরণে তৈরি করা যাবে এবং বাড়িতে কমবেশি প্রতিদিনই বানিয়ে খেতে পারবেন। রেসিপিটির নাম হল তেল চিংড়ি। খুবই সুস্বাদু এই রেসিপিটির স্রষ্টা হলেন রুকমা দ্রাক্ষী। চলুন এবার একটু বিশদে রান্নাটি তৈরি করার পদ্ধতি জেনে নেওয়া যাক যাতে আমাদের পাঠক … Read more
নিজস্ব প্রতিবেদন: গরমকালের সিজন চলে এসেছে আর এই সময়ে আমের সহজলভ্যতার কথা আপনাদের সকলেরই জানা রয়েছে। আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে আমরা পাঠক বন্ধুদের সঙ্গে পাকা আমের আমসত্ত্বের রেসিপি শেয়ার করে নিতে চলেছি।। যারা আমসত্ত্ব খেতে ভালোবাসেন তারা অবশ্যই কিন্তু এই প্রতিবেদনটা মিস করবেন না। হুবহু বাজারের মতোই কিভাবে বাড়িতে আমসত্ত্ব বানানো যেতে পারে সেই বিশেষ … Read more
নিজস্ব প্রতিবেদন: আজকের এই বিশেষ প্রতিবেদনে আমরা সম্পূর্ণ সাধারণ উপকরণ ব্যবহার করে কিভাবে বাড়িতেই ক্ষীর মালাই আইসক্রিম তৈরি করা যেতে পারে সেই রেসিপি শেয়ার করে নেব। বাচ্চা থেকে বড় সকলেই কিন্তু এই রেসিপিটা খুবই পছন্দ করবে। আপনাদের মধ্যে যারা এই রেসিপিটি তৈরি করতে চান অবশ্যই আমাদের এই প্রতিবেদনটি একেবারে শেষ পর্যন্ত মনোযোগ সহকারে পড়ে নিন। … Read more
নিজস্ব প্রতিবেদন: মাছের তৈরি বিভিন্ন রেসিপি খেতে কিন্তু কমবেশি সকলেই খুবই পছন্দ করে থাকেন। বাংলার বেশিরভাগ বাড়িতেই সপ্তাহে দুই থেকে তিন দিন মাছ রান্না হয়ে থাকে। তবে একঘেয়ে মাছের রেসিপির হাত থেকে রেহাই পেতে মুখের স্বাদ বদলানোর জন্য একবার কিন্তু আমাদের আজকের এই প্রতিবেদনের পদ্ধতিতে আপনারা মাছের কালিয়া বানিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।। বাচ্চা থেকে বড় … Read more